A continuación explicaremos una fácil manera de cocinar pollo asado en una freidora de aire o freidora sin aceite. Explicada paso a paso y de forma sencilla para que puedas cocinarlo en tu nueva freidora de aire desde el primer día.
Ingredientes del pollo asado en freidora sin aceite:
- 8 piezas de pollo (según la capacidad de la freidora) mejor deshuesadas, pechugas o muslos.
- Ajo en polvo para sazonar (cantidad según preferencia)
- Sal (cantidad al gusto)
- Pimienta negra (cantidad según gusto)
- Perejil picado (para una mejor presentación)
- Media pastilla para caldo de pollo
- Un rociador o aerosol de aceite.
Elaboración del pollo asado en freidora de aire:
Lo primero será prepara el pollo sazonándolo con la sal, el perejil, la pimienta, el ajo en polvo, después usaremos la media pastilla para caldo, convirtiéndola en polvo y espolvoreándolo sobre los trozos de pollo, siempre intentando que quede uniforme y bien repartido. Seguidamente aplicamos a las piezas de pollo un poco de spray o aerosol con aceite, no demasiado, con un ligero toque conseguiremos un buen resultado.
Lo siguiente es precalentar la freidora de aire, ajústala a 195 °C. Una vez caliente introduce el pollo en la cesta de la freidora de aire, mantén la temperatura a 195 °C y el tiempo a 20 minutos (esto puede variar en función de la potencia de la propia freidora de aire)
Esta receta puede tener varios acompañamientos como lo son una saludable ensalada, puede que unos tomates asados o al natural incluso para conseguir algo de mayor contundencia culinaria unas patatas fritas también en la propia freidora de aire.
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